28 Czerw

Letnia sałatka

Kochani, przedstawiam Wam sezonową sałatkę, którą przygotowałam wczoraj dla mojej rodzinki. W oczekiwaniu na ich opinie słyszałam tylko mlaskanie i widziałam trzęsące się uszy :) 
Wyszła pyszna. 
Była to bardzo smaczna i syta kolacja 

A wśród składników:
Ugotowany bób, 
Duszona cukinia, 
Sałata lodowa, 
Awokado
Suszone pomidory
Ser typu feta 
Przyprawy: ostra papryka, czosnek, sól, pieprz, zioła prowansalskie

 

Bób ugotuj aldente, cukinie pokrój w kostkę i wrzuć na rozgrzaną patelnię, dodaj odrobinę soli  i duś pod przykryciem do miękkości (można podlać wodą). Sałatę porwij i ułóż na talerzu, dodaj obrany bób, podduszoną cukinię, kawałek sera feta, pokorojone suszone pomidory i kawałeczki awokado. Sałatkę  posyp przyprawami.

Twój komentarz




Sprawdź swoje dane osobobowe Sprawdź swoje dane osobobowe